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今天距離造訪公和荳品廠的時間,正好整整一年囉!!
持續懶惰的我,在今天奮發向上補完這篇食記,否則對不起自己。
公和荳品廠,是在地人十分喜愛的一家賣豆花的老店家,因滋味好,店內人潮總是川流不息。
它除了賣豆腐花,還有冷熱豆漿以及煎釀豆腐,除此以外還有豆腐乳。
價格算起來還蠻公道的,這讓初次到來的我們十分歡喜,放心的大快朵頤一番。
這豆花果然名不虛傳,滑嫩的口感再再的擄獲我跟豬頭妹的心。
有機會來的人一定要嘗嘗,不然你真的會後悔的。
你瞧瞧,這豆花的賣相真是吸引人!!
入口後,香軟嫩滑、甜度適中,真是豆花中的極品啊!!!
(另有糖提供客人依自己喜好的甜度增加)
煎釀豆腐,一定要淋上他們家的佐料喔!!
除了醬油還有辣醬,另外還有蝦醬可以蘸。
新鮮現做的煎釀豆腐。真的好吃!!
一口咬下,豆香滿溢。
玫瑰腐乳及辣腐乳,每瓶24港元。
有興趣的人可以帶回家嘗嘗看。
公和荳品廠隱身在熱鬧的菜市場中,招牌也不大,要去的人要注意看喔!!
北河街,越入夜倒是越有台灣夜市的感覺。
[INFO]
公和荳品廠 北河街118號
營業時間:07:15~20:00
地 鐵:深水 站往郵政局方向直走1分鐘。
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