C'est La Vie

    這是SONO園日本料理店的另一個新作--MORIMOTO ZEN GARDEN
    初次到來，心中對它是有高度期待的。

    位在文心路上，真北平涮羊肉的對面，
    大概是森本的庭園造景之故，感覺上有些隱密。
    相較真北平的熱鬧滾滾，MORIMOTO倒是多了一份恬靜感。

    一進入門口，映入眼簾的是低調奢華風的走道，走到底則是吧台。
    我們坐在非吧台區，這個位置不錯，在落地窗旁，可以欣賞枯山水庭園。
    但紅色燈光營造出來的感覺，很像置身在Lounge Bar一樣。

    窗外的枯山水庭院 (MORIMOTO ZEN GARDEN)。
    地上的白砂地，是用木耙子一圈又一圈勾勒出來的!!
    加上樹木、假山、矮牆及少量草皮，十足的日式禪風庭園。

    用餐的空間很寬大，沒有擁擠感，很舒服。

    初次品嘗，我們點的是1200元的主廚套餐。   
    前菜，海膽水雲醋。
    用高腳杯盛著，很精巧。
    有海膽、山藥、小黃瓜、蝦子和枸杞，再用醋汁去調味。
    海膽完全沒有腥味，新鮮好吃。
    這是我第一次吃海膽哩，很驚豔!!

    生魚片。
    Fred 說很新鮮，生魚片一般來說新鮮就美味。
    而我是向來就不敢吃生的東西。
    在點餐的時候已經有告知服務生，所以幫我換了烤魚。

    烤魚。
    烤得十分恰到好處，可以充份嘗到肉汁的鮮味。
    還有無花果與梅漬蓮藕片。